बीयर उत्सव
दुनिया कैसे मनाती हैजर्मनी से निकला वही एक उत्सव, पर हर देश में राज्य किस ओर खड़ा है यह अलग-अलग है।
त्वरित उत्तर
| देश | यह कब होता है? | तारीख़ कैसे तय होती है |
|---|---|---|
| भारत | यहाँ यह पर्व नहीं मनाया जाता | सरकारी सूची में नहीं |
| संयुक्त राज्य | 17 सितंबर 2026 – 20 सितंबर 2026 | सितंबर के तीसरे शनिवार के आसपास गुरुवार से रविवार तक; तिथियाँ हर वर्ष आयोजक घोषित करता है। |
| जापान | 18 सितंबर 2026 – 4 अक्टूबर 2026 | सितंबर के मध्य के किसी शुक्रवार से अक्तूबर के पहले रविवार तक, लगभग सत्रह दिन; तिथियाँ हर वर्ष आयोजक घोषित करता है। |
| ब्राज़ील | 7 अक्टूबर 2026 – 25 अक्टूबर 2026 | अक्तूबर के आरंभ से अंत तक लगभग उन्नीस लगातार दिन; तिथियाँ हर वर्ष ब्लूमेनाउ नगरपालिका घोषित करती है। |
| चीन | 16 जुलाई 2027 – 14 अगस्त 2027अनुमानित तारीख़ | जुलाई के तीसरे शुक्रवार से लगभग तीस लगातार दिन; तिथियाँ हर वर्ष चिंगताओ नगर सरकार घोषित करती है। |
| इंडोनेशिया | यहाँ यह पर्व नहीं मनाया जाता | सरकारी सूची में नहीं |
| ताइवान | यहाँ यह पर्व नहीं मनाया जाता | सरकारी सूची में नहीं |
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दुनिया कैसे मनाती है
- 17 सितंबर 2026– 20 सितंबर 2026स्थानीय तारीख़
संयुक्त राज्य में बीयर उत्सव कैसे मनाया जाता है?Oktoberfest Zinzinnati
अमेरिका में कोई राष्ट्रीय बीयर उत्सव नहीं है और किसी भी स्तर की सरकार ऐसा आयोजन नहीं करती। ऑक्टोबरफ़ेस्ट ज़िनज़िनाटी 17 से 20 सितंबर 2026 तक सिनसिनाटी के नदी-तट पर सॉयर पॉइंट और यीटमैन्स कोव में हुआ, प्रवेश निःशुल्क; आयोजकों के अनुसार यह पहली बार 1976 में हुआ था और पिछले वर्ष 808,300 लोगों की रिकॉर्ड उपस्थिति रही, और प्रायोजक का नाम आयोजन के नाम में ही जुड़ा है। सरकार काउंटर के दूसरी ओर दिखती है। ओहायो का मद्य नियंत्रण प्रभाग अपेक्षा करता है कि गिलास में शराब बेचने या शराब सहित प्रवेश शुल्क लेने से पहले अस्थायी अनुज्ञप्ति ली जाए; आधार ओहायो संशोधित संहिता की धाराएँ 4303.20 से 4303.2012 हैं। सामान्य एफ अनुज्ञप्ति केवल गिलास में बीयर की अनुमति देती है, अधिकतम पाँच दिन, शुल्क 40 डॉलर, आयोजन से तीस दिन पहले आवेदन, और किसी संस्था को तीस दिन में अधिकतम दो; एफ-2 अनुज्ञप्ति बीयर, वाइन और स्पिरिट के लिए है, अधिकतम चार दिन, शुल्क 150 डॉलर, और केवल उन क्षेत्रों में जहाँ स्थानीय मतदान से बिक्री की अनुमति है। आवेदक केवल परोपकारी, भ्रातृ, श्रमिक, शैक्षिक, सांस्कृतिक, सामाजिक, राजनीतिक, देशभक्त या खेल संबंधी गैर-लाभकारी संस्थाएँ हो सकती हैं, और नियम स्पष्ट कहता है कि किसी निजी व्यक्ति के लाभ के लिए अस्थायी अनुज्ञप्ति जारी नहीं की जाएगी। वही उत्सव ब्राज़ील में नगर का विभाग है और अमेरिका में एक गैर-लाभकारी संस्था को दी गई समय-सीमित अनुज्ञप्ति।
- 18 सितंबर 2026– 4 अक्टूबर 2026स्थानीय तारीख़
जापान में बीयर उत्सव कैसे मनाया जाता है?横浜オクトーバーフェスト
जापान इसे स्थल-आधारित आयोजन मानता है। योकोहामा ऑक्टोबरफ़ेस्ट 18 सितंबर से 4 अक्तूबर 2026 तक सत्रह दिन योकोहामा रेड ब्रिक वेयरहाउस के आयोजन प्रांगण में चला; भवन में जर्मन स्थापत्य के अंश होने के कारण वहाँ 2003 से जापानी संस्करण होता आ रहा है और 2026 में यह तेईसवाँ आयोजन था। म्यूनिख की रीति पर जर्मन सरकार द्वारा मान्यता प्राप्त छह भट्टियों में से पाँच ने भाग लिया और बीस से अधिक दुकानें लगीं। जापान के अवकाश-कानून में इसकी कोई जगह नहीं है; इसे वास्तव में कर-कानून नियंत्रित करता है। राष्ट्रीय कर एजेंसी के अनुसार, प्रदर्शनी-स्थल आदि पर अस्थायी बिक्री-केंद्र लगाकर शराब बेचने के लिए क्षेत्रीय कर कार्यालय से समय-सीमित खुदरा अनुज्ञप्ति लेनी होती है — सिद्धांततः केंद्र खोलने से दो सप्ताह पहले आवेदन, और शर्तें पूरी होने पर दस दिन पहले सूचना पर्याप्त। शर्तों में यह शामिल है कि स्थल का प्रबंधन स्वयं आयोजक न करता हो, एक ही पक्ष उसी स्थान के लिए महीने में एक ही बार सूचना दे सके, और आयोजन का मुख्य उद्देश्य शराब बेचना न हो। जापान अनुज्ञप्ति को नियंत्रित करता है, उत्सव को नहीं।
- 7 अक्टूबर 2026– 25 अक्टूबर 2026स्थानीय तारीख़
ब्राज़ील में बीयर उत्सव कैसे मनाया जाता है?Oktoberfest Blumenau
ब्राज़ील का ऑक्टोबरफ़ेस्ट सांता कातारीना राज्य के ब्लूमेनाउ नगर में होता है; 2026 का इकतालीसवाँ संस्करण 7 से 25 अक्तूबर तक, उन्नीस दिन चला। यह कोई निजी आयोजन नहीं जिसे नगर केवल अनुमति देता हो: मुख्य स्थल पार्क विला जर्मानिका नगरपालिका की वेबसाइट पर "सरकार के अंग" वाली सूची में विभागों के साथ ही दर्ज है — यानी उत्सव चलाने वाली इकाई स्वयं नगर प्रशासन की इकाई है। नगर के पर्यटन एवं अवकाश विभाग का पृष्ठ इसे "म्यूनिख के अपने समनाम उत्सव के बाद विश्व का दूसरा सबसे बड़ा संस्करण और ब्राज़ील का सबसे बड़ा जर्मन उत्सव" बताता है। 2026 की तकनीकी सूची में आठ आधिकारिक शोभायात्राएँ हैं — सात नगर के मध्य में रुआ 15 दे नोवेम्ब्रो पर और एक विला इतौपावा क्षेत्र में। इस पृष्ठ के सात बाज़ारों में यही एकमात्र जगह है जहाँ आयोजक स्वयं सरकार है।
- 16 जुलाई 2027– 14 अगस्त 2027स्थानीय तारीख़अनुमानित तारीख़
चीन में बीयर उत्सव कैसे मनाया जाता है?青岛国际啤酒节
चीन का संस्करण अक्तूबर में नहीं है। छत्तीसवाँ चिंगताओ अंतरराष्ट्रीय बीयर उत्सव 17 जुलाई से 15 अगस्त 2026 तक तीस दिन चला। मेज़बान चिंगताओ नगर सरकार है और सह-आयोजकों में पश्चिमी तट नव क्षेत्र की प्रशासनिक समिति तथा लाओशान, शिनान और शिपेई ज़िला सरकारें हैं — पूरी सह-आयोजक सूची प्रशासनिक निकायों की है। विषय "चिंगताओ दुनिया के नाम" है; तीन स्थल हैं — पश्चिमी तट, लाओशान और पुराना नगर — तीनों में प्रवेश निःशुल्क रहा, और 2,300 से अधिक देशी-विदेशी ब्रांड शामिल हुए। जड़ औपनिवेशिक है: 15 अगस्त 1903 को हांगकांग की एंग्लो-जर्मन ब्रुअरी कंपनी के जर्मन और ब्रिटिश व्यापारियों (मुख्यतः जर्मन) ने कैप्टन म्यूलर मार्ग, अब देंगझोउ रोड 56, पर जर्मानिया ब्रुअरी चिंगताओ कंपनी की स्थापना की; डिज़ाइन क्षमता 2,000 टन प्रतिवर्ष — चीन की पहली और उस दौर की एकमात्र भट्टी जो आज भी चल रही है। 25 मई 2006 को राज्य परिषद ने "चिंगताओ ब्रुअरी के आरंभिक भवनों" को राष्ट्रीय स्तर पर संरक्षित प्रमुख ऐतिहासिक स्थलों की छठी सूची में रखा।
- यहाँ यह पर्व नहीं मनाया जातास्थानीय तारीख़
क्या इंडोनेशिया में बीयर उत्सव होता है?
इंडोनेशिया इस पृष्ठ का दूसरा छोर है: ऐसे आयोजन की संस्थागत जगह ही नहीं है। 2024 के राष्ट्रपति निर्णय संख्या 8 की राष्ट्रीय अवकाश सूची में इस तरह का कोई दिन नहीं है, और शराब की खरीद, वितरण एवं बिक्री 2013 के राष्ट्रपति विनियम संख्या 74 के अधीन नियंत्रित है, जिसका क्रियान्वयन व्यापार मंत्री विनियम 20/M-DAG/PER/4/2014 से होता है। राज्य का रुख 2 मार्च 2021 को सबसे स्पष्ट दिखा, जब राष्ट्रपति जोको विडोडो ने मर्देका महल में कहा कि इंडोनेशियाई उलेमा परिषद, नहदलातुल उलमा, मुहम्मदिया तथा अन्य धार्मिक संगठनों और प्रांतों व क्षेत्रों से मिले सुझावों के बाद वे 2021 के राष्ट्रपति विनियम संख्या 10 का वह अनुलग्नक वापस ले रहे हैं जिसने मद्य उद्योग में नए निवेश की अनुमति दी थी। उलटी दिशा में केवल बाली चलता है: 29 जनवरी 2020 से लागू राज्यपाल विनियम संख्या 1 बाली के अपने किण्वित और आसवित पेयों — अराक, ब्रेम और तुआक — को एक शासित ढाँचे में लाता है और उत्पादकों को कानूनी हैसियत, उत्पादन मानक तथा ब्रांडिंग सहायता देता है; प्रांतीय सरकार ने बाद में कहा कि 2021 के राष्ट्रपति विनियम संख्या 10 ने इन पारंपरिक पेयों के औद्योगिक लाइसेंस और विस्तार की गुंजाइश खोली। इंडोनेशिया में वही विषय राष्ट्रीय स्तर पर कसा जाता है और एक प्रांत में ढीला किया जाता है।
- यहाँ यह पर्व नहीं मनाया जातास्थानीय तारीख़
क्या भारत में बीयर उत्सव होता है?
भारत में कोई राष्ट्रीय बीयर उत्सव नहीं है, क्योंकि शराब पर कभी एक ही राष्ट्रीय नियम रहा ही नहीं। एक ही देश के भीतर दोनों छोर मौजूद हैं। गोवा में राज्य का पर्यटन विभाग स्वयं स्थानीय पेयों पर केंद्रित आयोजन करता है: केंद्रीय पर्यटन मंत्रालय के उत्सव पोर्टल पर "स्पिरिट ऑफ़ गोवा फ़ेस्टिवल" का आयोजक पर्यटन विभाग ही दर्ज है — नारियल और काजू से बने फेनी, उराक, लिकर और घरेलू वाइन पर केंद्रित तीन दिन का आयोजन, जिसमें आसवन का सजीव प्रदर्शन और काजू कुचलने की प्रतियोगिता होती है। दूसरे छोर पर, नगालैंड का आबकारी एवं निषेध विभाग अपनी ही वेबसाइट पर लिखता है कि उसका मुख्य कार्य राजस्व संग्रह और विनियमन से हटकर 1989 के नगालैंड मद्य पूर्ण निषेध अधिनियम तथा 1985 के स्वापक औषधि एवं मन:प्रभावी पदार्थ अधिनियम के प्रवर्तन पर आ गया है, और वह रोकथाम तथा शराब के कब्ज़े, बिक्री, सेवन, निर्माण और परिवहन के नियंत्रण पर केंद्रित है। भारत में यह पूछना कि बीयर उत्सव किस तारीख़ को है, ग़लत प्रश्न है; पहला प्रश्न यह है कि किस राज्य में।
- यहाँ यह पर्व नहीं मनाया जातास्थानीय तारीख़
क्या ताइवान में बीयर उत्सव होता है?
ताइवान में कोई सरकारी बीयर उत्सव नहीं है। स्मृति-दिवस एवं अवकाश अधिनियम में इस तरह का कोई दिन नहीं है, और जो आयोजन यह नाम रखते हैं वे नगर सरकार या निजी आयोजक की चुनी हुई तिथियाँ हैं; केंद्र सरकार उसमें शामिल नहीं होती। ताइवान की खास बात कहीं और है: यहाँ शराब कभी राज्य का एकाधिकार वस्तु थी। ताइवान प्रांत के भीतर तंबाकू और मद्य एकाधिकार संबंधी अस्थायी नियम 22 मई 2002 को ही निरस्त हुए। उनकी जगह आए तंबाकू एवं मद्य प्रशासन अधिनियम में शराब की परिभाषा है — आयतन के हिसाब से 0.5 प्रतिशत से अधिक अल्कोहल वाला कोई भी पेय — और सक्षम प्राधिकारी केंद्र में वित्त मंत्रालय तथा विशेष नगरपालिका स्तर पर नगर सरकार है। उसी अधिनियम की धारा 30 वेंडिंग मशीन, डाक आदेश, ऑनलाइन खरीद या किसी भी ऐसे माध्यम से बिक्री पर रोक लगाती है जिसमें खरीदार की आयु न पहचानी जा सके; धारा 32 पैक की गई शराब पर "अत्यधिक मद्यपान स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है" जैसी चेतावनी अनिवार्य करती है। ब्राज़ील में नगर सरकार उत्सव चला रही है, जबकि ताइवान की केंद्र सरकार बीस-कुछ साल पहले ही शराब बेचने के काम से हटी है।
स्रोत और तारीख़ें
तारीख़ें स्थानीय समय, कैलेंडर और आधिकारिक सूचनाओं पर आधारित हैं। अनुमानित या स्थानीय तारीख़ के लिए स्रोत देखें।
- com.ohio.gov ↗
- qingdao.gov.cn ↗
- blumenau.sc.gov.br ↗
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- oktoberfestzinzinnati.com ↗
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- nta.go.jp ↗
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- welcome.city.yokohama.jp ↗
- setkab.go.id ↗
- jdih.kemendag.go.id ↗
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- law.moj.gov.tw ↗
- law.moj.gov.tw ↗
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